Abschluss und Berufsperspektiven
Als Absolvent:in des Bachelor-Studiengangs Lebensmittelchemie bist Du bestens qualifiziert, um chemische sowie molekularbiologische, enzymatische oder immunologische Analysemethoden anzuwenden, die Reinheit und Qualität von Lebensmitteln zu beurteilen oder gesundheitlich bedenkliche Stoffe nachzuweisen.
Durch die breite Grundausbildung stehen Dir verschiedenste Berufsrichtungen offen, z.B. die Mitarbeit an Forschungsprojekten zur Lebensmittelsicherheit, die Übernahme von Verantwortung im Qualitätsmanagement oder das Projektmanagement in Verbraucherorganisationen. Statt direkt in die Berufswelt einzutauchen, kannst Du Deine Kenntnisse mit einem Master-Studium vertiefen.