Theorie und Praxis im Gleichgewicht
Die Verbindung von theoretischem Wissen und praktischer Anwendung steht im Zentrum des Bachelor-Studiengangs Sustainable Agriculture and Food Systems an der Uni Hohenheim. Neben fundierten wissenschaftlichen Methoden und akademischen Inhalten lernst Du, Dein Wissen gezielt in beruflichen Kontexten anzuwenden. Der Bachelor-Studiengang ist so aufgebaut, dass sich Forschung und Praxis während Deines gesamten Studiums sinnvoll ergänzen.
Praxiserfahrung sammeln
Praktische Erfahrungen sind ein zentraler Baustein Deines Studiums und eine wichtige Investition in Deine Zukunft. Sie geben Dir frühzeitig Einblicke in unterschiedliche Karrierewege, etwa in nachhaltige Landwirtschaft, Lebensmittelwirtschaft, NGO-Arbeit, Politik oder Forschung. Die Möglichkeit für ein Praxissemester ist fest im Bachelor-Studiengang integriert. Dieses kannst Du flexibel in Deutschland oder im Ausland absolvieren. Für ein Praktikum in Deutschland solltest Du bereits über gute deutsche Sprachkenntnisse verfügen. Damit Du optimal vorbereitet bist, unterstützt Dich die Uni Hohenheim umfassend: von Praktikumsplatz-Empfehlungen über Bewerbungscoaching bis hin zur Hilfe bei organisatorischen Fragen.
Kompetenzen für Deine Zukunft
Neben wissenschaftlicher Exzellenz steht Deine berufliche Handlungsfähigkeit im Mittelpunkt. Du kannst Dein Profil durch praxisorientierte Zusatzqualifikationen stärken, zum Beispiel:
- Ausbildereignung im Bereich „Bildung und Personalmanagement“
- Zertifikate im Labor- und Qualitätsmanagement
- Schulungen zu Pflanzenschutz oder Tiertransport
Ergänzt wird dies durch universitätsweite Trainings zu persönlichen, sozialen und methodischen Kompetenzen. So bist Du bestens vorbereitet, mit Beginn Deiner Berufstätigkeit Verantwortung zu übernehmen.
Praxis für Studierende
Weiterbildungsangebot F.I.T.
Lernen aus der Praxis
Die Uni Hohenheim pflegt enge Kontakte zu Unternehmen, landwirtschaftlichen Betrieben, Lebensmittelkonzernen, NGOs und Forschungseinrichtungen in Deutschland und weltweit. Regelmäßig finden Veranstaltungen mit internationalen Expert:innen statt, von nachhaltig wirtschaftenden Betriebsleiter:innen über Ernährungspolitik-Expert:innen bis hin zu Innovator:innen im Agrartechnologiebereich und Social Entrepreneurs. Du besuchst Versuchsstationen, nimmst an Exkursionen teil und erhältst direkte Einblicke in Felder, Labore und Produktionsprozesse, zum Beispiel auf Biohöfen, in Lebensmittelbetrieben, Genossenschaften oder innovativen Food-Unternehmen.
Challenge-Based Learning: Lernen durch reale Probleme
Ein besonderer Schwerpunkt des Bachelor-Studiengangs ist das Challenge-Based Learning (CBL). Gemeinsam mit Deinen Kommiliton:innen entwickelst Du Lösungen für reale Herausforderungen aus der Praxis. Dabei arbeitest Du direkt mit Unternehmen, NGOs und lokalen Initiativen zusammen. Mögliche Projekte sind zum Beispiel:
- Reduzierung von Lebensmittelverschwendung in regionalen Versorgungssystemen
- Entwicklung von Klimaanpassungsstrategien für landwirtschaftliche Genossenschaften
- Gestaltung nachhaltiger Lieferketten für Lebensmittelunternehmen
Diese projektbasierte Lernform hilft Dir, komplexe Zusammenhänge besser zu verstehen, und bereitet Dich gezielt auf Führungsaufgaben in einer sich wandelnden Welt vor.
Sprache und interkulturelle Kompetenz
Um Dir den Einstieg in Studium, Alltag und Beruf zu erleichtern, ist Deutsch als Sprachtraining in den Bachelor-Studiengang integriert. Zusätzlich bietet das Sprachenzentrum der Uni Sprachkurse an. Gute Deutschkenntnisse erleichtern Deine Integration und sind eine wichtige Voraussetzung für Berufschancen in Deutschlands führender Agrar- und Ernährungswirtschaft. Auch wenn Deutsch keine Zulassungsvoraussetzung ist, verschafft Dir die Sprache klare Vorteile bei Praktika und beim Aufbau Deines beruflichen Netzwerks.
Sprachenzentrum
Innovation und Gründung: Innovation Greenhouse
Das Innovation Greenhouse unterstützt Dich dabei, eigene Ideen im Bereich nachhaltiger Wirtschaft umzusetzen, von der ersten Idee über die Entwicklung bis hin zur Unternehmensgründung. Ob regenerative Landwirtschaft, Food-Waste-Lösungen, Agrartechnologie oder nachhaltige Logistiksysteme: Hier erhältst Du Mentoring, Ressourcen und Kontakte, um Deine Vision in die Praxis zu bringen oder in Start-ups einzusteigen.
Innovation Greenhouse
Forschung während des Studiums
Wenn Du Wissenschaft und Praxis verbinden möchtest, bieten Dir Forschungsprojekte ideale Möglichkeiten, eigene Ideen zu testen und reale Probleme zu bearbeiten. Die Uni Hohenheim verfügt mit rund 700 Hektar Versuchsfläche über die größte universitäre Forschungsfläche in Deutschland. Zusätzlich stehen Dir Versuchsbetriebe mit Ackerbau und Tierhaltung zur Verfügung, in denen Du selbst experimentieren und praktische Forschung durchführen kannst.
Unsere Versuchsstationen
Im Rahmen von Projekten wie „Humboldt reloaded“ durchläufst Du den gesamten Forschungsprozess von der Literaturrecherche über Methodenauswahl und Datenerhebung bis hin zur Analyse und Präsentation.
Mögliche Forschungsfragen sind zum Beispiel:
- Wie beeinflussen unterschiedliche Bodenbearbeitungssysteme die Kohlenstoffspeicherung im Boden?
- Welche Faktoren bestimmen die Akzeptanz alternativer Proteinquellen bei Konsument:innen?
- Wie kann Präzisionslandwirtschaft die Ressourceneffizienz in kleinstrukturierten Betrieben verbessern?
Humboldt reloaded
